BRCGS-SPEC

Standards globaux BRCGS pour la sécurité alimentaire.

Définition

Le standard food safety BRCGS Issue 9 (2022) impose HACCP, site standards, product control, process control, personnel training. Grade AA (Audit Score >95%) à C avec audit announced/unannounced. Certificats consultables sur BRCGS Directory en JSON via API.

Origine

Lancé par British Retail Consortium en 1998 ; rebrand BRCGS en 2019.

Exemple en contexte

Un producteur de fromage AAA-BRCGS Issue 9 fournit Tesco, Sainsbury's et Whole Foods.

Termes liés

• IFS Food — standard alternatif GFSI.